Beschreibung
Zutaten: Schweinefleisch*, Speck*, Ursalz, Dextrose*, Fenchel*, Gewürze*, Rum*, Konservierungsmittel: Salpeter
100g Hofsalami Fenchel werden aus 136g Bio-Schweinefleisch hergestellt.
*aus biologischer Herstellung – kühl und trocken lagern